Tahu merupakan makanan penghasil protein yang sangat
populer di indonesia, oleh sebab itu perusahaan yang berjalan dalam memproduksi
tahu sangat menjanjikan. Dimana di butuhkan permintaan konsumen terhadap tahu
cukup tinggi.
Perusahaan tahu memang sangat menjanjikan dengan
adanya perusahaan-perusahaan kecil sampai menengah yang memproduksi
makanan-makanan tersebut. Tingginya permintaan konsumen terhadap makanan tersebut
membuat siapa saja yang menjalani usaha dalam penjualan maupun pengolahannya
mendapat keuntungan lebih.
Seperti
contohnya perusahaan tahu milik Abah Tahu dengan modal awal Rp.20.000.000 untuk
pengadaan alat dan bahan seperti mesin dinamo, tahang, pencetak tahu kedelai
dan bibit tahu daur ulang tanpa kimia. kini pabrik tahu Abah Tahu telah memperoleh penghasilan kotor sekitar kurang lebih 15 juta rupiah per bualannya.
Adapun cara-cara untuk membuat tahu adalah sbg :
1. Persiapkan alat dan bahan
a. Alat
~Mesin Dinamo untuk menggiling kedelai
~Pencetak tahu
b. Bahan Baku
~Kedelai
~ Bibit tahu daur ulang tanpa kimia
2. Proses Produksi (cara Pengolahan)
~Kedelai di cuci sampai benar-benar bersih
~Kemudian di rendam dalam air dengan suhu ruangan selama 3 jam
~Setelah menunggu 3 jam Kedelai di giling dengan menggunakan mesin Dinamo hingga benar-benar lembut
~Setelah di giling, kedelai kemudian di rebus hingga mendidih
~Selanjutnya kedelai di saring kemudian di ambil santannya saja
~Setelah kedelai di saring, saatnya mencampur bibit tahu kedalam santan kedelai yg di saring tadi. kemudian aduk hingga merata.
~setelah melewati proses tersebut, saatnya adonan tadi masuk kedalam cetakan. kemudian tunggu hingga adonan tadi benar-benar menjadi tahu.
Demikianlah cara membuat tahu yg bisa saya beritahu, semoga bermanfaat, dan selamat mencoba...
Apabila ada kesalahan dengan tulisan ini, atau anda kurang merasa puas dengan tulisan ini, silakan meninggalkan komentar.. Danke Schoen..